Posted on

Sevgililer günü kalp kurabiyesi

Sevgiliniz için yapabileceğiniz tatlı bir sürpriz kalp şeklinde kurabiye nasıl yapılır. Kurabiyenizin güzel olması için neler yapmanız gerekir. Güzel ve tatlı kurabiyenizi nasıl süslersiniz.

kalp kurabiye

Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 150 gr. margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

  • Bitter çikolata

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın. Pudra şekerini azar azar ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Yumurtaları da teker teker kırıp yoğurmaya devam edin. Vanilya ve kabartma tozunu da atıp içine ununuzu ilave edip hamura son şeklini vermek için iyice yoğurun. Hamur açılacak kıvamda güzel bir hal aldığında olmuş demektir. Hamuru merdane veya oklava yardımıyla 3 santim kalınlığında açın. Kalp şeklinde kalıplarla kesip çıkarın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 160 dereceye ayarlanmış önceden ısıtılmış fırına verin. Kurabiyeler pembeleşince alın hamur belki size yumuşak gibi gelebilir ama bu sizi yanıltmasın. Kurabiyeler soğuyunca sertleşecektir soğuyan kurabiyelerinizi benmari usulü eritilmiş çikolatayla üzerini kaplayabilirsiniz veya hazır çikolata sosuyla da şekilli süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.