Posted on

Kremalı tavuk çorbası tarifi

Yapımı çok kolay, zahmetsiz bir çorbadır. Çocukların çok sevdiği ve besleyici bir çorbadır. Kremalı tavuk çorbası nasıl yapılır. kremalı tavuk çorbası yaparken nelere dikkat etmelisiniz.

kramalı tavuk

Malzemeler:

3 çorba kaşığı un

Yarım paket krema (tahmini 3 çorba kaşığı kadar)

2 su bardağı süt

4 su bardağı tavuk suyu veya su

3 kaşık sıvı yağ

1 kase didiklenmiş tavuk eti

Tuz

Yapılışı:

Sıvı yağı tencereye koyun ve orta ateşte unu sıvı yağa ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra içine soğuk sütü yavaş yavaş ilave edin ve sürekli karıştırın ki un topak topak olmasın kıvam alıncaya kadar karıştırın. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynamaya başlayınca didiklemiş tavuk etini de çorbanın içine atın. Çorbayı kapatmaya yakın kremasını da ilave edin. 2 dakika kaynaması yeterli olacaktır isteğe göre karabiber atılabilir. Çorba kesilmemesi için tuzunu çorba ılıyınca atın. Çorbanız servise hazır afiyet olsun.

NOT: Kişi sayısına göre miktarı malzemeler orantılı şekilde arttırabilirsiniz.